遺伝子組換え食品
遺伝子組換え植物の作り方
アグロバクテリウム法の基礎
虫こぶとアグロバクテリウム 植物の癌
TiプラスミドベクターとヘルパーTiベクター
GFPを使った組換えDNA実験
（本年度のノーベル化学賞の対象）
Bio-Rad社のバイオテクノロジー教育キットの紹介
Kit 1 pGLOバクテリア遺伝子組換えキット
pGLO：GFP遺伝子と選択マーカーとしてアンピシリン耐性遺伝子が組み込まれたプラスミド
GFP：Green Fluorescent Protein：緑色蛍光タンパク質
広島大学の光るカエル
光るメダカ
組換えDNA実験総まとめ
植物：アグロバクテリウム法
動物：ベクターとしてウイルスを使う方法
大腸菌：プラスミドベクターを使う方法
それぞれの特徴と問題点
pgemは何ですか
ベクターと導入遺伝子の結合
制限酵素とDNAリガーゼの利用
目的以外の組換えベクターの排除
目的ベクターの選択の考え方
ベクターの細胞への導入
低い形質転換効率
マーカー遺伝子の重要性
（抗生物質耐性遺伝子、除草剤耐性遺伝子など）
選択マーカー遺伝子によっていかにしてスクリーニングするか
どこモースsclae岩＆ミネラルを見つけるのですか
動物細胞への遺伝子導入法
本日発表された京大山中論文の紹介
iPS細胞を作るときの工夫
（体細胞に特定の4つの遺伝子を導入することで万能細胞になる）
従来のレトロウイルスベクターとは異なり、プラスミドベクターを使って遺伝子導入
利点、問題点の整理
（ウイルスベクターのように導入遺伝子がゲノムに組み込まれないことのメリット）
（悪い形質転換効率など）
（iPS細胞については第20回の授業で詳しく解説します）
P波は何ですか？
市販されている遺伝子組換え食品にはどんなモノがあるのか
除草剤耐性遺伝子組換え作物
害虫抵抗性遺伝子組換え作物
それぞれの特徴と問題点
なぜBtタンパク質に目をつけたのか（有機除草剤）
Btタンパク質の鱗翅目昆虫への影響とヒトへの影響
除草剤グリホサートの植物への毒性とヒトへの影響
齧歯類 5,000 mg/kg体重（食品安全委員会より）
これからの遺伝子組換え作物
スギ花粉症緩和米
食べるヒトにとってメリットのある遺伝子組換え作物
食べるワクチン、栄養価の高い食品など
遺伝子組換え作物の表示制度（JAS法）
7作物とはなにか
アルファルファとテンサイを使った商品の紹介
日本におけるトウモロコシ、ダイズの自給状況
輸入先のアメリカや世界の作付け状況
遺伝子組換え不分別とはなにか
アメリカ穀物の収穫・輸送方法
IPハンドリングは有効なのか
アメリカの穀物先物取引（遺伝子組換え作物が基準）
遺伝子組換え不分別と書かれたいくつかの食品の紹介
表示制度の問題点
遺伝子組換えの2種類の5%条項
意図せざる混入の5%条項
製品の重量当たり5%条項
重量で3品目までの制限
一括表示欄とそれ以外（一括表示欄以外に法はノータッチ）
DNAやタンパク質の含まない食品の表示制度
遺伝子組換えか否かの検査ができるか否か
ロッテの食品の矛盾点
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